Výživové doplňky

Všichni sportovci a vášniví návštěvníci fitness center zpozorněte! Jistě děláte všechno pro to, abyste každý fyzický výkon vyvážili odpovídajícím množstvím kvalitních živin, zejména bílkovin a kvalitních tuků. K tomu vám mohou sloužit proteinové tyčinky, smoothie nebo třeba sušené maso.

Jsou důležitou a nepostradatelnou součástí potravy. Krátkodobě si tělo dokáže udržet určitou hladinu minerálů, ale je potřeba je denně doplňovat, jinak čerpá minerály uložené v kostech, svalech, játrech atd. Minerály a stopové prvky jsou součástí enzymatických, syntetických i metabolických procesů v těle. Pomáhají udržovat homoestázu – stálost vnitřního prostředí, přenášet nervové a nervosvalové vzruchy, pomáhají udržet v dobré kondici a posilovat orgány (jod – štítná žláza), neutralizují volné radikály.

Mnohé rostliny obsahují látky, které jsou prospěšné našemu zdraví a jsou z nich extrahovány a zpracovávány do podoby, která je snadno vstřebatelná. Mnohdy je totiž rostlinná složka v její přirozené podobě pro tělo hůře dostupná, zpracovatelné a nevyužitelná.

Výživové doplňky na rozdíl od léčiva nemusí projít třemi kroky klinických studií jako léčiva, ale proces schvalování se jim nevyhýbá a řídí se podle vyhlášky 352/2009 Sb, součástí vyhlášky jsou vypsané povolené látky, i látky, které nesmí přípravek obsahovat aj.

Název vitamín uvedl do praxe polský chemik Kazimír Funk v roce 1911. Vznikl spojením dvou slov – vita – život a dusíkaté sloučeniny – amin, což ovšem  bylo chybné, ale název i tak zůstal zachován.

Asijské houby jsou tisíciletou součástí tradiční čínské medicíny, kdy jsou díky jejich univerzálním léčivým schopnostem nazývány božkými houbami, manou nebeskou. Nejstarší písemné zmínky o jejich používání při léčení  pocházejí z Indie z doby před pěti tisíci lety. Je možné je všechny označit za adaptogeny, zdroj vitality a mládí, silný imunostimulant. Hlavně v Číně a Japonsku jsou velmi uznávané, mnohdy i oficiálně schválené jako podpůrný prostředek při léčbě rakoviny. V zemích svého původu jsou často přidávány čerstvé či kuchyňsky zpracované do pokrmů. U nás jou nejčastěji k sehnání v podobě potravinových doplňků.

Hledáte nějaký přírodní prostředek na posílení imunity po dlouhé zimě? Možností je hned několik – goji, česnek, lichořeřišnice… A nebo rakytník, drobné oranžové bobulky plné zdraví. Ty zrají od srpna do září a mají většinou nakyslou, někdy také nahořklou nebo sladkou chuť.

Výživa je pro sportovce velmi důležitá. Díky správně setavenému jídelníčku a využití doplňků, pokud jich je třeba, může sportovec získat zvýšení sportovní výkonnosti – dlouhodobě, tak krátkodobě. Pomáhají s nárustem svalové hmoty, k získání výdrže, ale také při regeneraci po sportovním výkonu.

Bolestivost kloubů, ztuhlost, omezení rozsahu pohybu i otoky kloubů není problémem jen starších lidí, i u mladších se projevují tyto obtíže. Příčinou bývá zeslabování a degenerace a destrukce kloubní chrupavky, kterou následně nahrazuje kostní hmota, mohou se tvořit různé výrůstky, jež omezují pohyb v kloubu a působí bolest. Nejčastěji jsou postiženy kolenní a kyčelní klouby, ale také meziobratlové ploténky.

Mnohé rostliny mají výrazný efekt na zdraví i vitalitu člověka. Je možné je označit jako adaptogeny, dále pak jsou to stimulanty a rostliny posilující imunitní systém. Pomáhají organismu vyrovnat se s nepříznivými podmínkami, ve kterých žijeme – znečištění, záření aj., dokáží zvyšovat vitalitu, odstraňují únavu, pomáhají čelit infekcím.