Husí maso

Vápník

13 mg

Železo

2.57 mg

Magnézium

24 mg

Fosfor

312 mg

Draslík

420 mg

Zinek

2.34 mg

Med

0.31 mg

Mangan

0.02 mg

Selen

0.02 mg

Vitamín C

7.2 mg

Vitamín B1

0.13 mg

Vitamín B2

0.38 mg

Vitamín B3

4.28 mg

Vitamín B5

1.97 mg

Vitamín B6

0.64 mg

Vitamín B12

0.5 µg

Vitamín A

40 mg

Vitamín A1

0.01 mg

Mastné kyseliny

2.79 g

Nenasycené mastné kyseliny

1.9 µg

Polynenasycené mastné kyseliny

0.9 µg

Cholesterol

84 mg

Tryptofa

317 mg

Threonin

972 mg

Isoleucin

1.17 g

Leucin

1.92 g

Lysin

1.95 g

Methionin

615 mg

Cystein

349 mg

Fenylalanin

954 mg

Tyrosin

866 mg

Valin

1.19 g

Arginin

1.45 g

Histidin

601 mg

Alanin

1.44 g

Kyselina Aspartová

2.23 g

Kyselina Glutamová

3.56 g

Glycin

1.27 g

Prolin

1.12 g

Serin

979 mg

12:0

30 mg

14:0

30 mg

16:0

1.47 g

18:0

920 mg

16:1

270 mg

18:1

1.58 g

18:2

800 mg

18:3

100 mg

Folate Total

0.03 mg

Folate Food

0.03 mg

Folate DFE

0.03 mg