Játra husí

Vápník

43 mg

Železo

30.53 mg

Magnézium

24 mg

Fosfor

261 mg

Draslík

230 mg

Zinek

3.07 mg

Med

7.52 mg

Selen

0.07 mg

Vitamín C

4.5 mg

Vitamín B1

0.56 mg

Vitamín B2

0.89 mg

Vitamín B3

6.5 mg

Vitamín B5

6.18 mg

Vitamín B6

0.76 mg

Vitamín B12

0.05 mg

Vitamín A

31 g

Vitamín A1

9.31 mg

Mastné kyseliny

1.59 g

Nenasycené mastné kyseliny

0.8 µg

Polynenasycené mastné kyseliny

0.3 µg

Cholesterol

515 mg

Tryptofa

230 mg

Threonin

728 mg

Isoleucin

870 mg

Leucin

1.48 g

Lysin

1.24 g

Methionin

388 mg

Cystein

220 mg

Fenylalanin

815 mg

Tyrosin

576 mg

Valin

1.03 g

Arginin

1 g

Histidin

435 mg

Alanin

951 mg

Kyselina Aspartová

1.56 g

Kyselina Glutamová

2.12 g

Glycin

951 mg

Prolin

812 mg

Serin

705 mg

Uhlovodany

6.32 g

14:0

10 mg

16:0

800 mg

18:0

760 mg

16:1

60 mg

18:1

740 mg

20:1

10 mg

18:2

180 mg

18:3

10 mg

20:4

70 mg

Folate Total

0.74 mg

Folate Food

0.74 mg

Folate DFE

0.74 mg