Játra kachní

Vápník

11 mg

Železo

30.53 mg

Magnézium

24 mg

Fosfor

269 mg

Draslík

230 mg

Zinek

3.07 mg

Med

5.96 mg

Mangan

0.26 mg

Selen

0.07 mg

Vitamín C

4.5 mg

Vitamín B1

0.56 mg

Vitamín B2

0.89 mg

Vitamín B3

6.5 mg

Vitamín B5

6.18 mg

Vitamín B6

0.76 mg

Vitamín B12

0.05 mg

Vitamín A

39.91 g

Vitamín A1

11.98 mg

Mastné kyseliny

1.44 g

Nenasycené mastné kyseliny

0.7 µg

Polynenasycené mastné kyseliny

0.6 µg

Cholesterol

515 mg

Tryptofa

264 mg

Threonin

833 mg

Isoleucin

995 mg

Leucin

1.69 g

Lysin

1.42 g

Methionin

444 mg

Cystein

252 mg

Fenylalanin

932 mg

Tyrosin

660 mg

Valin

1.18 g

Arginin

1.15 g

Histidin

498 mg

Alanin

1.09 g

Kyselina Aspartová

1.78 g

Kyselina Glutamová

2.43 g

Glycin

1.09 g

Prolin

929 mg

Serin

806 mg

Uhlovodany

3.53 g

14:0

10 mg

16:0

800 mg

18:0

630 mg

16:1

50 mg

18:1

650 mg

18:2

370 mg

20:4

260 mg

Folate Total

0.74 mg

Folate Food

0.74 mg

Folate DFE

0.74 mg