Kančí maso

Vápník

12 mg

Fosfor

120 mg

Selen

9.8 µg

Vitamín B1

0.39 mg

Vitamín B2

0.11 mg

Vitamín B3

4 mg

Mastné kyseliny

990 mg

Nenasycené mastné kyseliny

1.3 µg

Polynenasycené mastné kyseliny

0.5 µg

Tryptofa

289 mg

Threonin

1.01 g

Isoleucin

1.04 g

Leucin

1.75 g

Lysin

2.12 g

Methionin

530 mg

Cystein

279 mg

Fenylalanin

860 mg

Tyrosin

767 mg

Valin

1.15 g

Arginin

1.49 g

Histidin

1.09 g

Alanin

1.27 g

Kyselina Aspartová

2 g

Kyselina Glutamová

3.34 g

Glycin

981 mg

Prolin

816 mg

Serin

884 mg

14:0

40 mg

16:0

580 mg

18:0

330 mg

16:1

170 mg

18:1

1.13 g

18:2

380 mg

18:3

20 mg

20:4

80 mg