Kohoutí maso

Vápník

11 mg

Železo

1.09 mg

Magnézium

21 mg

Fosfor

183 mg

Draslík

217 mg

Zinek

1.17 mg

Med

0.05 mg

Mangan

0.02 mg

Selen

0.01 mg

Vitamín C

1.7 mg

Vitamín B1

0.06 mg

Vitamín B2

0.13 mg

Vitamín B3

7.27 mg

Vitamín B5

0.36 mg

Vitamín B6

0.36 mg

Vitamín B12

0.3 µg

Vitamín A

129 mg

Vitamín A1

0.04 mg

Vitamín E

0.32 mg

Vitamín K

2.4 µg

Mastné kyseliny

4.95 g

Nenasycené mastné kyseliny

7.3 µg

Polynenasycené mastné kyseliny

3.6 µg

Cholesterol

75 mg

Tryptofa

213 mg

Threonin

786 mg

Isoleucin

954 mg

Leucin

1.39 g

Lysin

1.55 g

Methionin

507 mg

Cystein

251 mg

Fenylalanin

739 mg

Tyrosin

615 mg

Valin

923 mg

Arginin

1.18 g

Histidin

562 mg

Alanin

1.09 g

Kyselina Aspartová

1.69 g

Kyselina Glutamová

2.78 g

Glycin

1.18 g

Prolin

897 mg

Serin

666 mg

12:0

20 mg

14:0

140 mg

16:0

3.62 g

18:0

980 mg

16:1

970 mg

18:1

6.07 g

20:1

180 mg

18:2

3.3 g

18:3

160 mg

20:4

60 mg

20:5

10 mg

22:5

10 mg

22:6

20 mg

Folate Total

6 µg

Folate Food

6 µg

Folate DFE

6 µg