Vepřová plec

Vápník

5 mg

Železo

0.99 mg

Magnézium

17 mg

Fosfor

189 mg

Draslík

291 mg

Zinek

2.37 mg

Med

0.08 mg

Mangan

0.01 mg

Selen

0.02 mg

Vitamín C

0.7 mg

Vitamín B1

0.73 mg

Vitamín B2

0.26 mg

Vitamín B3

3.98 mg

Vitamín B5

0.66 mg

Vitamín B6

0.39 mg

Vitamín B12

0.6 µg

Vitamín A

6 mg

Vitamín D

19 mg

Mastné kyseliny

7 g

Nenasycené mastné kyseliny

9 µg

Polynenasycené mastné kyseliny

2.2 µg

Cholesterol

71 mg

Tryptofa

198 mg

Threonin

741 mg

Isoleucin

752 mg

Leucin

1.32 g

Lysin

1.48 g

Methionin

424 mg

Cystein

206 mg

Fenylalanin

660 mg

Tyrosin

556 mg

Valin

891 mg

Arginin

1.08 g

Histidin

628 mg

Alanin

990 mg

Kyselina Aspartová

1.51 g

Kyselina Glutamová

2.52 g

Glycin

966 mg

Prolin

765 mg

Serin

689 mg

8:0

314 mg

10:0

7 g

12:0

20 mg

14:0

250 mg

16:0

4.34 g

18:0

2.31 g

16:1

560 mg

18:1

8.25 g

20:1

150 mg

18:2

1.81 g

18:3

150 mg

20:4

100 mg

Folate Total

4 µg

Folate Food

4 µg

Folate DFE

4 µg