Zaječí maso

Vápník

12 mg

Železo

3.2 mg

Magnézium

29 mg

Fosfor

226 mg

Draslík

378 mg

Selen

9.4 µg

Vitamín B1

0.03 mg

Vitamín B2

0.06 mg

Vitamín B3

6.5 mg

Mastné kyseliny

690 mg

Nenasycené mastné kyseliny

0.6 µg

Polynenasycené mastné kyseliny

0.5 µg

Cholesterol

81 mg

Tryptofa

288 mg

Threonin

975 mg

Isoleucin

1.03 g

Leucin

1.7 g

Lysin

1.91 g

Methionin

545 mg

Cystein

274 mg

Fenylalanin

895 mg

Tyrosin

776 mg

Valin

1.11 g

Arginin

1.35 g

Histidin

611 mg

Alanin

1.32 g

Kyselina Aspartová

2.13 g

Kyselina Glutamová

3.5 g

Glycin

1.18 g

Prolin

1.07 g

Serin

966 mg

14:0

60 mg

16:0

520 mg

18:0

110 mg

16:1

80 mg

18:1

540 mg

18:2

360 mg

18:3

90 mg