Játra hovězí

Vápník

5 mg

Železo

4.9 mg

Magnézium

18 mg

Fosfor

387 mg

Draslík

313 mg

Zinek

4 mg

Med

9.76 mg

Mangan

0.31 mg

Selen

0.04 mg

Vitamín C

1.3 mg

Vitamín B1

0.19 mg

Vitamín B2

2.76 mg

Vitamín B3

13.18 mg

Vitamín B5

7.17 mg

Vitamín B6

1.08 mg

Vitamín B12

0.06 mg

Vitamín A

16.9 g

Vitamín A1

4.97 mg

Vitamín E

0.38 mg

Vitamín D

49 mg

Vitamín K

3.1 µg

Cholin

333.3 mg

Mastné kyseliny

1.23 g

Nenasycené mastné kyseliny

0.5 µg

Polynenasycené mastné kyseliny

0.5 µg

Cholesterol

257 mg

Tryptofa

263 mg

Threonin

869 mg

Isoleucin

967 mg

Leucin

1.91 g

Lysin

1.61 g

Methionin

543 mg

Cystein

376 mg

Fenylalanin

1.08 g

Tyrosin

807 mg

Valin

1.26 g

Arginin

1.24 g

Histidin

629 mg

Alanin

1.16 g

Kyselina Aspartová

1.93 g

Kyselina Glutamová

2.61 g

Glycin

1.16 g

Prolin

961 mg

Serin

905 mg

Beta Karoten

0.23 mg

Alfa Karoten

0.01 mg

Kryptoxantin

0.01 mg

Uhlovodany

3.89 g

14:0

15 mg

16:0

312 mg

18:0

862 mg

16:1

36 mg

18:1

423 mg

20:1

7 mg

18:2

299 mg

18:3

16 mg

20:4

141 mg

Folate Total

0.29 mg

Folate Food

0.29 mg

Folate DFE

0.29 mg