Jelení maso

Vápník

5 mg

Železo

3.4 mg

Magnézium

23 mg

Fosfor

202 mg

Draslík

318 mg

Zinek

2.09 mg

Med

0.25 mg

Mangan

0.04 mg

Selen

9.7 µg

Vitamín B1

0.22 mg

Vitamín B2

0.48 mg

Vitamín B3

6.37 mg

Vitamín B6

0.37 mg

Vitamín B12

6.3 µg

Vitamín E

0.2 mg

Vitamín K

1.1 µg

Mastné kyseliny

950 mg

Nenasycené mastné kyseliny

0.7 µg

Polynenasycené mastné kyseliny

0.5 µg

Cholesterol

85 mg

Threonin

1.08 g

Isoleucin

908 mg

Leucin

1.95 g

Lysin

2.01 g

Methionin

566 mg

Cystein

257 mg

Fenylalanin

937 mg

Tyrosin

812 mg

Valin

1.07 g

Arginin

1.65 g

Histidin

1.14 g

Alanin

1.43 g

Kyselina Aspartová

2.13 g

Kyselina Glutamová

3.34 g

Glycin

1.18 g

Prolin

1.18 g

Serin

974 mg

14:0

20 mg

16:0

410 mg

18:0

510 mg

16:1

30 mg

18:1

630 mg

18:2

310 mg

18:3

70 mg

20:4

100 mg

Folate Total

4 µg

Folate Food

4 µg

Folate DFE

4 µg