Pstruh

Vápník

9.27 g

Železo

1.5 mg

Magnézium

22 mg

Fosfor

245 mg

Draslík

361 mg

Zinek

0.66 mg

Med

0.19 mg

Mangan

0.85 mg

Selen

0.01 mg

Vitamín C

0.5 mg

Vitamín B1

0.35 mg

Vitamín B2

0.33 mg

Vitamín B3

4.5 mg

Vitamín B5

1.94 mg

Vitamín B6

0.2 mg

Vitamín B12

7.8 µg

Vitamín A

57 mg

Vitamín A1

0.02 mg

Vitamín E

0.2 mg

Vitamín D

155 mg

Vitamín K

0.1 µg

Cholin

65 mg

Mastné kyseliny

1.15 g

Nenasycené mastné kyseliny

3.3 µg

Polynenasycené mastné kyseliny

1.5 µg

Cholesterol

58 mg

Tryptofa

233 mg

Threonin

911 mg

Isoleucin

957 mg

Leucin

1.69 g

Lysin

1.91 g

Methionin

615 mg

Cystein

223 mg

Fenylalanin

811 mg

Tyrosin

701 mg

Valin

1.07 g

Arginin

1.24 g

Histidin

611 mg

Alanin

1.26 g

Kyselina Aspartová

2.13 g

Kyselina Glutamová

3.1 g

Glycin

997 mg

Prolin

734 mg

Serin

847 mg

14:0

185 mg

16:0

815 mg

18:0

148 mg

16:1

701 mg

18:1

1.44 g

20:1

280 mg

22:1

830 mg

18:2

175 mg

18:3

155 mg

18:4

64 mg

20:4

189 mg

20:5

202 mg

22:5

183 mg

22:6

528 mg

Folate Total

0.01 mg

Folate Food

0.01 mg

Folate DFE

0.01 mg