Šunka od kosti

Cukr

620 mg

Vápník

6 mg

Železo

1.02 mg

Magnézium

15 mg

Fosfor

218 mg

Draslík

199 mg

Zinek

1.33 mg

Med

0.09 mg

Mangan

0.02 mg

Selen

0.03 mg

Vitamín B1

0.24 mg

Vitamín B2

0.18 mg

Vitamín B3

4.82 mg

Vitamín B5

0.37 mg

Vitamín B6

0.25 mg

Vitamín B12

0.5 µg

Vitamín A

32 mg

Vitamín A1

10 µg

Vitamín E

0.27 mg

Cholin

57.8 mg

Mastné kyseliny

4.18 g

Nenasycené mastné kyseliny

5.6 µg

Polynenasycené mastné kyseliny

1.6 µg

Cholesterol

54 mg

Tryptofa

128 mg

Threonin

618 mg

Isoleucin

625 mg

Leucin

1.11 g

Lysin

1.16 g

Methionin

329 mg

Cystein

157 mg

Fenylalanin

555 mg

Tyrosin

447 mg

Valin

704 mg

Arginin

891 mg

Histidin

609 mg

Alanin

828 mg

Kyselina Aspartová

1.22 g

Kyselina Glutamová

1.99 g

Glycin

764 mg

Prolin

609 mg

Serin

545 mg

Uhlovodany

800 mg

14:0

152 mg

16:0

2.65 g

18:0

1.31 g

16:1

288 mg

18:1

5.26 g

20:1

86 mg

18:2

1.39 g

18:3

61 mg

20:4

54 mg

Folate Total

2 µg

Folate Food

2 µg

Folate DFE

2 µg