Ústřice

Vápník

8 mg

Železo

5.11 mg

Magnézium

22 mg

Fosfor

162 mg

Draslík

168 mg

Zinek

16.62 mg

Med

1.58 mg

Mangan

0.64 mg

Selen

0.08 mg

Vitamín C

8 mg

Vitamín B1

0.07 mg

Vitamín B2

0.23 mg

Vitamín B3

2.01 mg

Vitamín B5

0.5 mg

Vitamín B6

0.05 mg

Vitamín B12

0.02 mg

Vitamín A

270 mg

Vitamín A1

0.08 mg

Mastné kyseliny

510 mg

Nenasycené mastné kyseliny

0.4 µg

Polynenasycené mastné kyseliny

0.9 µg

Cholesterol

50 mg

Tryptofa

106 mg

Threonin

407 mg

Isoleucin

411 mg

Leucin

665 mg

Lysin

706 mg

Methionin

213 mg

Cystein

124 mg

Fenylalanin

339 mg

Tyrosin

302 mg

Valin

413 mg

Arginin

689 mg

Histidin

181 mg

Alanin

572 mg

Kyselina Aspartová

912 mg

Kyselina Glutamová

1.29 g

Glycin

591 mg

Prolin

386 mg

Serin

423 mg

Uhlovodany

4.95 g

14:0

82 mg

16:0

357 mg

18:0

71 mg

16:1

114 mg

18:1

191 mg

22:1

53 mg

18:2

32 mg

18:3

32 mg

18:4

84 mg

20:4

38 mg

20:5

438 mg

22:5

20 mg

22:6

250 mg

Folate Total

10 µg

Folate Food

10 µg

Folate DFE

10 µg